茶 静岡 なぜ?

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茶 静岡 なぜ
静岡県が日本一の茶生産地に発展した理由の一つは 温暖な気候 です。 元々亜熱帯性植物であるお茶の木は寒さに強くはありません。 その為、真冬でも雪の降ることの少ない静岡県はとてもお茶の栽培に適した土地なのです。

静岡茶の歴史は?

鎌倉時代に駿河国の僧弁円(聖一国師)が留学先の宋より 茶 種を持ち帰り、現在の 静岡 市足久保に栽植したのが始まりと伝えられます。 異制庭訓往来という文献によると、南北朝時代に銘茶産地の中として駿河清見(現在の清見寺付近)が記載されています。

静岡 お茶 なんで?

静岡 県で お茶 の生産が始まったのは、鎌倉中期の僧侶・聖一国師(しょういちこくし)によるものと伝わっています。 聖一国師は、宋(当時の中国)から お茶 の種を駿河国(当時の 静岡 県)に持ち帰り、栽培を始めました。 そのため、聖一国師は 静岡茶 の祖とされ、聖一国師が生誕した11月1日は「 静岡 市 お茶 の日」に制定されています。

静岡茶の衰退理由は?

【解説】価格低迷、垣根超え改革を 静岡 県主力の 茶 の産出額が激減した背景には、担い手の高齢化による茶園面積の減少と、急須で入れる お茶 の取引価格のここ数年での急激な低迷がある。 栽培面積はこの5年で4100ヘクタールも減少した。

静岡茶の説明は?

静岡茶 ( しずおかちゃ )は、 静岡 県で生産されている お茶 (緑茶)及び、そのブランド名である。 牧之原台地とその周辺地域が最大の生産地であり、生産量は日本国内第1位であるが、年々第2位の鹿児島 茶 との差が縮まっている(2020年の統計では1,300トン差)。

静岡県 お茶 なぜ盛ん?

静岡県 が日本一の 茶 生産地に発展した理由の一つは温暖な気候です。 元々亜熱帯性植物である お茶 の木は寒さに強くはありません。 その為、真冬でも雪の降ることの少ない 静岡県 はとても お茶 の栽培に適した土地なのです。

静岡の全国1位は?

食の都

名称・品目 基準等
1 普通温州みかん 結果樹面積日本 一
2 普通温州みかん 収穫量日本 一
3 普通温州みかん 出荷量日本 一
4 グレープフルーツ 栽培面積日本 一

静岡の意外な日本一は?

かつお類缶詰の生産量も 日本一 (2019年)。 意外な ところでは、チューブ入りマヨネーズ 日本 初の発売や 日本 初のインスタントコーヒー製造も 静岡 県。 レトルト食品の出荷額も 日本一 で(2018年)、毎日食卓に並んでいる食品のうち 静岡 県でつくられたものは実は多いのかもしれない。

お茶の生産量1位は?

2020年の お茶生産量 は、 1位 の静岡県が25200トン、2 位 の鹿児島県23900トンと 量 にして1300トン、割合にすると5%の僅差でした。

お茶の生産量日本一はどこ?

静岡県は、全国の茶園面積の約40%を占める 日本一 の茶どころです。 また、牧之原・磐田原・愛鷹山・小笠山山麓、安倍川・大井川・天竜川流域の山間部などをはじめとする20を超える お茶 の産地があります。

静岡 お茶といえばどこ?

日本一の お茶 の産地、 静岡 県 1883年には全国の14%足らずだった生産量が、現在では全国の約4割を生産する大産地です。 川根・天竜・本山(ほんやま)などの山間地は、気象条件に恵まれた高品質の お茶 の産地として有名。 また牧之原周辺では、味の濃い お茶 づくりをめざし、苦渋みの少ない深蒸し煎茶の製法が開発されました。

日本三大お茶どころ?

日本 茶の 三大 産地とは 三大 産地と呼ばれている県は、『静岡県』 『鹿児島県』 『三重県』 です。 令和2年度は、約7万トンの お茶 が生産されています。

静岡の名産って何?

みかん、お茶、わさび、しらす、さくらえび’ 静岡 ‘ は 豊かな自然からもたらされる多彩な特産品の宝庫! 立地にも恵まれ、商工業もさかんです。

お茶の有名な県は?

特に、静岡、宇治、狭山は「日本三大 茶 」と呼ばれ、 お茶 の名産地としても知られています。

静岡のお茶の生産量は?

「2020年工業統計調査品目編」(経済産業省)によると、令和元年における全国の緑茶(仕上 茶 )の 生産 工場は608事業所、出荷 量 は111,966,269キログラム、出荷額は2409億1800万円です。 そのうち、 静岡 県の出荷 量 68,764,092キログラム、出荷額1339億4200万円で日本一となっています。

静岡新茶の特徴は?

新茶 の 特徴 は、若葉特有の「さわやかですがすがしい香り」にあります。 その後に摘み採られる二番茶や三番茶と比べて、苦みや渋みのあるカテキンやカフェインが少なく、旨みや甘みの成分であるテアニンが多く含まれています。

静岡県 お茶 何市?

牧之原 市 から島田 市 にまたがる牧之原台地は、収穫量が多く高い品質の お茶 栽培が可能で、 静岡県 の中でも特に お茶 の生産が盛んな地域です。

お茶の名産地は?

こたえ 2020(令和2)年の お茶 の栽培(さいばい)面積は、1位が静岡県(しずおかけん)15,200ha(39%)、2位が鹿児島県(かごしまけん)8,360ha(21%)、3位が三重県2,710ha(7%)、4位が京都府1,560ha(4%)となっています。 など、各府県ごとに特色ある生産が行われています。

お茶はいつからできた?

お茶 文化の発祥は中国。 紀元前2700年頃、神農(しんのう)が薬として お茶 を発見したのが始まりと言われています。 遣唐使が中国から持ち帰っ た ことから日本に広まっていったと言われています。 唐(現中国)の陸羽(りくう)が世界最古の お茶 の本、「 茶 経」を執筆。

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静岡茶の生産地は?

静岡 県は、全国の茶園面積の約40%を占める日本一の茶どころです。 また、牧之原・磐田原・愛鷹山・小笠山山麓、安倍川・大井川・天竜川流域の山間部などをはじめとする20を超える お茶 の 産地 があります。 さらに、 お茶 づくりに適した気候と高い 生産 技術により、各種品評会で数多くの賞を受賞するなど、品質の高い お茶 を 生産 しています。

静岡 お茶といえばどこ?

静岡 県にはこの牧之原台地のほか、安倍川、大井川、天竜川流域や磐田原(磐田市)、愛鷹山(沼津市)、小笠山山麓(袋井市)など各地に20を超える 茶 産地があり、現在も品質の高い お茶 の生産がさかんに行われています。

やぶきた茶 はどこ?

静岡県在来種の実生から明治41年、静岡市内の民間育種家杉山彦三郎により選抜され た茶 の品種です。