千葉県で醤油の醸造が盛んになったのは 大消費地である「江戸」が近くにあったことと、川をつかって運搬ができたこと があげられます。 自動車のなかった時代、醤油を運ぶことは大きな労力が必要でした。 利根川と江戸川をつかえば、朝に野田を出発すると昼には日本橋に到着と、他県より早く江戸に届けれられる有利さがありました。
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野田市の醤油はなぜさかんなのか？
野田 は、関東平野に育まれた良質 な 大豆と小麦、江戸湾の塩など、原料の確保に最適の土地でした。 また、潤沢 な 水と気候、江戸川の水運にも恵まれ、 しょうゆ のふるさととして大きく発展と繁栄を続けます。
千葉県の醤油の産地は？
野田・銚子の 醤油 ・流山のみりん 野田のキッコーマン・キノエネや銚子のヤマサ・ヒゲタなどは、日本を代表する 醤油 メーカーです。 千葉県 の 醤油 は、全国生産量の33.6％(1995年)を占め、第1位です。
キッコーマン なぜ野田？
野田 市と キッコーマン の成り立ち その理由は、なんと言っても、 野田 の立地条件です。 野田 は利根川を利用した常陸地方の大豆、下総台地の小麦、行徳の塩など原料の確保に絶好の条件を備えていました。 そして、出来上がったしょうゆは江戸川を使って江戸まで運べるという、まさにしょうゆのための町なのです！
野田醤油の歴史は？
野田 で 醤油 作りが始まったのは、伝承によれば永禄年間（1558から70）に飯田市郎兵衛の先祖が甲斐武田氏に溜（豆油） 醤油 を納め、川中島御用溜 醤油 と称したとされていることから、 野田 市において最も古い 醤油 醸造は飯田家と言われております。 その旧飯田家の工場跡（亀屋蔵）に記念碑が残されています。
醤油の生産地ランキングは？
しょうゆ 情報センター（https://www.soysauce.or.jp/）の統計資料「 醤油 の統計資料 2019年実績」によると、都道府県別出荷数量は1位の千葉県が274,184キロリットル、2位の兵庫県119,192キロリットルに続いて3位は群馬県で45,077キロリットルとなっている。
なぜ醤油は千葉の特産物になれたのか？
千葉 県で 醤油 の醸造が盛んになっ た のは大消費地である「江戸」が近くにあっ た ことと、川をつかって運搬ができ た ことがあげられます。
千葉県の日本一のものは？
千葉県 の 日本一 と言えば、やっぱり落花生。 実に 日本 の生産高のうち、70%以上を 千葉県 が生産している。 なかでも八街市は 日本 有数の生産量と味を誇っている。 その落花生の 日本 での歴史をひもとけば、沖縄 県 では古くから栽培されていた。
醤油の有名な県は？
日本全国で作られている 醤油 ですが、代表的 な 産地は、千葉 県 、兵庫 県 、香川 県 の小豆島になります。
日本5大醤油の産地は？
醤油 の 五大 名 産地 は野田・銚子・龍野・小豆島・大野といわれています。 その中でも大野（金沢の西端）の 醤油 は、独自の発展を遂げ、今日に至りました。 加賀藩・三代藩主、前田利常の命により元和年間(1615～1623)から 醤油 醸造が始まり、最盛期は60件以上の 醤油 醸造業者がありました。
キッコーマンの強みは？
キッコーマン の 強み は早期に海外へと目を向けた先見性や、現地で「日常の中にどうしょうゆを浸透させていくか」を課題として取り組んできたマーケティング力です。
醤油はどこの国のもの？
醤油 のルーツは、その名が示す通り古代中国に伝わる「醤（ジャン）」であると言われています。 これが「醤（ひしお）」としていつ頃日本に伝わったかは明らかではありませんが、大宝律令によると、宮内省の大膳職に属する「醤院（ひしおつかさ）」で大豆を原料とする醤が造られていたとされています。
しょうゆの昔の言い方は？
1. しょうゆ のルーツ「醤（ひしお）」 しょうゆ という言葉が出現したのは室町時代と考えられていますが、それ以前に しょうゆ の前身とされる「醤（ひしお）」という発酵調味料がありました。
飯田市郎兵衛の読み方は？
永禄(えいろく)年間（1558～70） 飯田市郎兵衛 (いいだいちろべえ)なる者が豆油（たまり）をとり、清澄に成功したのが、当地における醸造のおこりで、 飯田 は川中島の合戦に際し、武田方にこれを納め、その美味が全軍の士気を大いに鼓舞したので、のち川中島御用溜(たまり)醤油の名を得たと伝えている。
鶴奉の読み方は？
鶴奉 (ツルホウ)はどこ？
野田市鶴奉の読み方は？
鶴奉 （つるほう）は千葉県 野田市 の地名です。
味噌の出荷量が一番多い都道府県はどこですか？
工業統計調査 2020年確報品目別統計表によると、長野県が70,084百万円で全国 1 位です。
醤油の県別シェアは？
平成29年（2017年）における、 都道府県別 の 醤油 の生産額（出荷額）ランキングは、次の通りです。 全国計は1,926.1億円ですが、トップは千葉 県 の571.9億円で、 シェア では29.7%となっています。 2位は兵庫 県 で15.0%、3位は愛知 県 で5.9%の シェア となっています。
醤油の4大生産地は？
現状 醤油 業界では五社という言い習わしがあります。 千葉県野田に一社、同じく銚子に二社、兵庫県龍野に一社、香川県小豆島に一社を指し 四大産地 ということもあります。
関東はなぜ濃口醤油なのか？
今では日本全国で使用され、最もスタンダードな 醤油 となっていますが、元々は主に 関東 地方で発達してきた 醤油 です。 なぜ かというと、 関東 地方では土壌や海流などの関係で味の濃い食材が多く獲れ、その泥臭さや生臭さを消すために味付けが濃くなったそうです。
醤油発祥の地はどこですか？
醤油 は和歌山で生まれた。 今から約７５０年前、鎌倉時代のことだ。 覚心和尚が中国の径山寺（きんざんじ）で「なめ味噌」の製法を学び、現在の由良町の興国寺で金山寺味噌としてその製法を広めた。 大豆等で作った麹に塩を加え、夏野菜を熟成させる。
醤油の4大生産地は？
現状 醤油 業界では五社という言い習わしがあります。 千葉県野田に一社、同じく銚子に二社、兵庫県龍野に一社、香川県小豆島に一社を指し 四大産地 ということもあります。
醤油発祥の地はどこですか？
醤油 は和歌山で生まれた。 今から約７５０年前、鎌倉時代のことだ。 覚心和尚が中国の径山寺（きんざんじ）で「なめ味噌」の製法を学び、現在の由良町の興国寺で金山寺味噌としてその製法を広めた。 大豆等で作った麹に塩を加え、夏野菜を熟成させる。
キッコーマン醤油の生産地は？
紀州（和歌山）の湯浅、播州（兵庫）の龍野、泉州（大阪）の堺が 産地 として知られています。
野田市の醤油の材料は？
甘さが口いっぱいに広がる 野田市 の枝豆 しょうゆの原料 は「大豆」「小麦」「塩」の3つ。 市 内でも、終戦直後の1940年代半ばから大豆づくりが盛んだった記録があります。 当時は多くの農家が自家用の味噌作りなどのために大豆を作っていました。
